equivalences

poids

équivalences

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1 cuillère à soupe rase 1 cuillère à café rase Farine 10 3 Sucre 18 5 maizena 9 3 beurre 15 5 Sucre glace 10 3 Cacao 10 3 Noisettes 10 6 Amandes poudre 10 6 Levure chimique 10 6 Huile 8 4 Poivre moulu 8 2.5 Sel fin 20 6 moutarde 18 à 20 grammes 5 ½ cup...

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poids

équivalences

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1 Tbs = 1 cuillère à soupe ½ Tsp = 1 cuillère à thé ½ cup 1 cup 1 Tsp ½ Tsp 1 Oz Eau 110g 220 13 5 30 Farine 65 130 Sucre 115 230 17 3 Huile 100 200 14 Sel fin 20 4 Gros sel 18 3 poivre 10 3 Lait 230 230 Fromage rapé 65 130

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températures

équivalences

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Chaleurs °C Thermostats °F Très doux 150°C 2 300°F Doux 160°C 3 325°F 180°C 4/5 350°F moyen 190°C 5 375°F 205°C 5/6 400°F 220°C 6 425°F Chaud 235°C 6/7 450°F 260°C 7/8 500°F 270°C 8 - Très chaud 280°C 9 - 290°C 10 -

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Poids et Mesures

équivalences

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Litre (l.) Centilitre (cl.) Décilitre (dl.) Kilogramme (kg.) 1 litre 100 cl. 10 dl. 1 kg. (Eau) 1/2 litre 50 cl. 5 dl. 0,500 kg. (Eau) 1/4 litre 25 cl. 2,5 dl. 0,250 kg. (Eau) 1/8 litre 12,5 cl. 1,25 dl. 0,125 kg. (Eau) Centilitre (cl.) Décilitre (dl.)...

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